Vine 2019

Produktliste årgang 2019.
Generelt for årgang 2019. Det var over det meste af Danmark et koldt forår med frost sent i maj måned. Endvidere var det et vådt fugtigt vejr, hvor især det periodisk var meget varmt kombineret med høj fugtighed og næsten vindstille vejr.
Det gav store udfordringer med dårlig blomstring og svampeangreb i mange marker.
Vores Druer er dog i år igen dyrket uden brug af sprøjtegifte.
Vi fik på grund af vores beliggenhed og det meget kvalitative høstarbejde fra vores frivillige en god, men lille høst. Det skyldes, at stort set alle vores Rondo druer på et meget tidligt tidspunkt blev angrebet at svamp på druerne så de tørrede ud. 
Det bliver til vin på 12 % på alle vore druer og vi ser specielt frem til den første vin på vores Cabarat Noir.

Årgang	Navn	Druer	Beskrivelse	Pris kr.
2019	Cippio	Castel	Rubinrød vin med duft fersken og vanilje. Afbalanceret i smagen med noter af stikkelsbær og vanilje. Lang blød eftersmag.	180
2019	Pretocabé	Cabaret Noir	Duften er fyldig med mange nuancer. Smag af kanel og blomme med let syre og taniner. Lang krydret eftersmag	180
2019	Camoro	Rondo. Castel	Duft af vanilje og blomme. Rund i smagen med noter af blomme og vanilje. Bløde taniner og lang behagelig eftersmag.	200
2019	Camoro fadlagret	Rondo. Castel	Duft af vanilje og blomme og lidt cigarkasse. Fyldig og intens i smagen med noter af blomme og vanilje. Bløde taniner og lang fyldig eftersmag.	220
2019	Noireca	Cabaret Noir. Regent. Castel	Duften og smagen er krydret med et strejf af vanilje. Lang og fin eftersmag med strejf af lette taniner.	180