Vine 2014

Produktliste årgang 2014
Det er en historisk årgang, som pga. klimaet har givet nogle fantastiske vine.Især kan fremhæves vores vin Cippio, som uden sukkertilsætning kunne opnå en alkohol procent på over 14 %.
Dette skyldes dels klimaet, men også det faktum at druerne fik ædel råd (Botrytis Cinerea).

Ædel råd lever primært af druernes vand, men koncentrerer deres sukkerindhold.
Den færdige vin for en særlig bouquet som kendere kalder Botritis.

Status oktober 2022.
Der er nu kun relativt få vine tilbage.

Bedømmelse af to vine fra 2014
Vores Rogent og Rogivo fadlagret fra 2014 har været under kritisk bedømmelse af 1. sommelier Mrs. Vignato fra regionen Veneto i Italien (Baroloens hjemegn) i August.

Rogento 2014 (Rondo Regent Leon Millot)-
Farve: Rubinrød, kompakt og dyb
Duft: intens, kompleks. Der er kompleksitet fordi: først indvirkning er alkoholholdig; at følge en nuance som betegner en økologisk produktion; nuance af frugt, vegetabilsk nuance, nuance af blomster og balsamisk nuance.
Smag: Tør, varm og blød. Tanninen er frisk, salt og fløjlsagtig.
Vedholdende med en perfekt balance.

Rogivo em carvalho  (Rondo, Leon Millot)
Farve: Rubinrød, kompakt og dyb
Duft: Krydrede nuancer af peber, tobak, frugt: solbær, brombær, balsamiske nuancer og nuancer af blomster.
Smag: Tanninen er stadigvæk livlig og overstrømmende. Det betyder at balancen knapt er opnået. Alkoholen dæmper behageligt syre og tanniciteten.
En god strukturmedfører at vinen at modstå mange år.

ÅrgangNavnDruerBeskrivelsePris
2014RegentoRegentDuft af vanilje og moden frugt. Kraftfuld fylder munden. Fin eftersmag med lette taniner. 
2014LemeldoLeon MillotDuft af hyldebær og lidt vanilje. Smag af moden frugt med en smagfuld syre. Lang blød eftersmag. 
2014CippioCastelStærk og fyldig duft af frugt blomme sveske fine nuancer. Kraftig med lang og behagelig eftersmag. 
2014RogivoRondo. Leon MillotRøde bær i duften. Smagen er fyldig og harmonisk. Fyldig vin med potentiale. 
2014Rogivo fadlagretRondo. Leon MillotKrydret duft med pikant sødme og sveske i smagen. Fin syre. Fine taniner. Rund og blød med fin balance. 
2014RogentoRondo. Regent. Leon MillotFyldig duft med pikant sødme og modne bær i smagen. Fin syre. Rund og blød med fin balance 
2014TrimoroRondo. Regent. Leon Millot. CastelVin med stor frugt og strejf af vanilje. Fyldig med lang eftersmag. 
2014Trimoro fadlagretRondo. Regent. Leon Millot. CastelKraftfuld vin med stor frugt. Fyldig med lang eftersmag med lette taniner.
(Få tilbage)
260
2014RecastoRegent. CastelDuft af moden frugt med lille restsødme. Fyldig og blød vin. (Få tilbage)200
2014RemeldoRegent. Leon MillotKraftfuld vin med stor frugt og strejf af vanilje. Fyldig med lang eftersmag med lette taniner. (Få tilbage)210 
2014RosarioBlanding af blå druerFyldig duft af moden frugt. Rund og fyldig med en let restsødme.