Vine 2015

Produktliste årgang 2015.
Generelt for årgang 2015. Det var over det meste af Danmark et meget udforende år.
Vi fik dog på grund af vores beliggenhed og det meget kvalitative høstarbejde fra vores frivillige en god høst.
Med vores kælderarbejde er der fremkommen nogle gode vin med et lidt højere syrespejl, der dog absolut er blevet habile rødvine. 

ÅrgangNavnDruerBeskrivelse
2015RegentoRegentLys rød i farven med duft af blomster. Lidt kanel i smagen med tydelige taniner.
2015LemeldoLeon MillotDuft af vanilje og mild i smagen.
2015RogivoRondo. Leon MillotEn lettere rødvin med krydrede noter, der åbner op med duften af hyldeblomst og lidt vanilje. Den har en god lang og blød eftersmag.
Den er velegnet til let krydrede retter og vil let afkølet til ca. 15 grader kunne anvendes til forretter og fisk.
2015Rogivo fadlagretRondo. Leon MillotFin blød i smagen med en duft af blomster. God eftersmag medet strejf af taniner.
2015TrimoroRondo. Regent. Leon Millot. CastelEn balanceret vin med kant og et strejf af taniner.
2015CamoroRondo. CastelDet er en lidt lettere rødvin med mange blomster i duften. Den åbner op med duften af hyldeblomst og lidt vanilje. Den har en god lang og blød eftersmag.
Den er velegnet til let krydrede retter og vil let afkølet til ca. 15 grader kunne anvendes til forretter og fisk.
 
2015Camoro fadlagretRondo. CastelDet er fyldig men lettere rødvin med mange blomster i duften. Den åbner op med duften af hyldeblomst og lidt vanilje smat et strejf af tannin. Den har en god lang eftersmag.
Den er velegnet til let krydrede retter.
 
2015CalmoroRondo. Leon Millot. CastelLet og fyldig med god eftersmag.
2015RosarioBlanding af blå druerFyldig duft af moden frugt. Rund og fyldig med en let restsødme. 

Bestilling via E-mail til: contact@nyballe.dk eller via nedenstående: